Cuando una mujer o una pareja deciden iniciar el camino hacia la maternidad, es completamente normal que surjan dudas sobre cómo preparar el cuerpo para el proceso. Una de las preguntas más frecuentes en nuestra clínica de reproducción asistida en Marbella es si el estilo de vida influye realmente en los resultados del tratamiento. Por eso, en este artículo analizamos qué dice la ciencia sobre la dieta para mejorar la calidad de los óvulos, separando los consejos nutricionales que de verdad funcionan de los mitos que circulan por internet.

A diferencia de los hombres, que producen espermatozoides nuevos cada 75 días, las mujeres nacen con los óvulos disponibles que tendrán a lo largo de su vida. Aunque no podemos cambiar la cantidad ni la genética de estos óvulos, se ha demostrado que el microambiente en el que maduran, dentro del folículo, está modulado por nuestro estilo de vida.

Analizaremos los aspectos respaldados por la ciencia sobre la dieta para mejorar la calidad de los óvulos.

Lo que la ciencia sí avala sobre la alimentación y la fertilidad.

  1. La Dieta Mediterránea ideal para que la fertilidad mejore: Varios estudios clínicos han demostrado que las mujeres que siguen una dieta mediterránea clásica antes de un tratamiento de Fecundación In Vitro (FIV) tienen tasas de éxito significativamente mayores. Esta dieta es rica en antioxidantes, grasas saludables y fibra, lo que reduce el estrés oxidativo en las células y disminuye la inflamación sistemática, favoreciendo el adecuado desarrollo ovocitario.
  2. Las grasas saludables son indispensables: De hecho, las hormonas sexuales se sintetizan a partir de la molécula del colesterol. Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas (como el omega-3) son esenciales. Puedes encontrarlas de forma natural en el aceite de oliva virgen extra, los aguacates, los frutos secos (como las nueces) y el pescado azul de tamaño pequeño.
  3. Las proteínas vegetales son importantes: Sustituir una parte de las proteínas de origen animal, especialmente las carnes rojas y procesadas, por proteínas vegetales se ha asociado con un menor riesgo de infertilidad por anovulación. Las legumbres como las lentejas y los garbanzos, así como el tofu, son opciones excelentes para equilibrar los platos.
  4. El metabolismo de la glucosa en la sangre está relacionado con los mecanismos que intervienen en la ovulación: Los picos constantes de insulina, provocados por azúcares refinados y harinas blancas, pueden alterar el equilibrio de las hormonas reproductivas. Esto es especialmente importante en las mujeres con el mal denominado Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP). Actualmente en la revista The Lancet se ha propuesto un cambio de denominación internacional: pasaría a llamarse Síndrome Ovárico Metabólico Poliendocrino, o PMOS (Polyendocrine Metabolic Ovarian Syndrome). Optar por hidratos de carbono complejos en los niveles de insulina.

Mitos: Lo que debes empezar a desmitificar.

  1. «Existen super alimentos que mejoran los óvulos de la noche a la mañana». Tomar semillas de chía, maca o polen de abeja no va a revertir el envejecimiento ovárico. La fertilidad se beneficia del patrón alimentario, no de un ingrediente milagroso aislado.
  2. «Debes eliminar los lácteos por completo para quedarte embarazada». A menos que exista una intolerancia o alergia diagnosticada, los lácteos no empeoran la fertilidad. Algunos estudios asocian el consumo moderado de lácteos enteros (no desnatados) con una mejor función ovulatoria.
  3. «Los suplementos vitamínicos sustituyen a una buena dieta». Los suplementos como el ácido fólico, la vitamina D o la coenzima Q10 son coayudantes excelentes, pero nunca compensarán una dieta inadecuada

Nutrientes esenciales para cuidar tu salud ovárica.

Si estás buscando embarazo o vas a comenzar un tratamiento de fertilidad en Marbella y necesitas una dieta para mejorar la calidad de los óvulos, es importante incluir estos grupos de alimentos en tu día a día para proteger tus células.

  • Verduras de hoja verde: Las espinacas, el brócoli o las acelgas son sumamente ricas en ácido fólico y antioxidantes esenciales para la división celular.
  • Frutos rojos: Los arándanos, las frambuesas y las fresas tienen un alto poder antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres y el envejecimiento celular.
  • Pescado azul pequeño: Las sardinas, los boquerones o la caballa aportan un alto contenido en Omega-3, un ácido graso que mejora la estructura y la morfología de la membrana celular del óvulo.
  • Huevos de calidad: Preferiblemente camperos o ecológicos, ya que aportan colina y vitaminas del grupo B, dos nutrientes fundamentales para el correcto desarrollo embrionario.

El factor tiempo: ¿Cuándo empezar a cuidarse?

El proceso de reclutamiento y maduración de un óvulo, antes de ser liberado en la ovulación o aspirado en una punción folicular, dura aproximadamente 90 días (3meses). Es por ello que los cambios nutricionales que implementes hoy se verán reflejados en la calidad de tus óvulos dentro de tres meses. La paciencia y la constancia en este estilo de vida son contribuyentes importantes del éxito.

Conclusión.

La alimentación es un pilar fundamental para preparar tu cuerpo para cualquier circunstancia y especialmente el proceso reproductivo. Una dieta óptima complementa las decisiones médicas acertadas mejorando.

Si llevas tiempo buscando el embarazo o deseas conocer el estado real de tu reserva ovárica mediante pruebas específicas, como la ecografía de recuento de folículos antrales o la analítica de la Hormona Antimülleriana, nuestro equipo médico está aquí para acompañarte en cada caso.

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Autor: Dr. Juan M. Marín García.

 

FIV OCHOA.

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